קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

חמוציות ג'ינג'ר צ' אטני עם צ'ילי תאילנדי

חמוציות ג'ינג'ר צ' אטני עם צ'ילי תאילנדי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אסיאתיים, אז תנו הזדמנות ל צ'אטני ג' ינג'ר חמוציות עם צ' ילי תאילנדי. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 107 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זה עובד היטב כמו תבלין במחיר סביר מאוד. לך לחנות ותביא מיץ תפוזים, סוכר חום, צימוקים ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. . הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו חסה קרחון עם רוטב סויה ג'ינג'ר גזר עם כוסברה וצ' ילי תאילנדי אדום, המרכיב הסודי (חמוציות): צ'אטני חמוציות עם זנגביל כתום גבישי, ו חמוציות-ג'ינג'ר צ' אטני (מתכונים דומים).

הוראות

1
לאט לחמם שאלוט ושום בסיר כבד עם מכסה על חום נמוך מאוד עד שהם משחררים קצת לחות אבל עדיין לא השחמה, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מערבבים חומץ סיידר, סוכר חום, מיץ תפוחים, ומיץ תפוזים יחד בסיר עם שאלוט ושום; להביא לרתיחה תוך ערבוב להמיס סוכר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כָּתֵףכָּתֵף
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים חמוציות, תפוח, צימוקים, פלפל צ ' ילה, זנגביל, ציפורן, קינמון, ומלח לנוזל רותח; מערבבים.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
מביאים את הנוזל לרתיחה, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים עד שהתערובת מתעבה והאוכמניות רכות, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
5
הסר וזרוק את פלפל צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
6
מוסיפים מלח להעדפה.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)(או או רגיל)

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. שמורת דה מורגנזון צ ' נין בלאן עם 4.2 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.
De Morgenzon Reserve Chenin Blanc
De Morgenzon Reserve Chenin Blanc
שרדונה זהוב דקדנטי עם גוונים ירוקים, מציג ניחוחות של בריוש קלוי עם ריבה zesty. עמוד השדרה של סיד lemongrass עם הערות פרחוניות של יערה ו frangipani להגיח על החיך. וניל חם, עשיר וניואנס שקדים שמנת משתהים על הגימור.