קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

חציל רוסי

חציל רוסי
המתכון חציל רוסי מוכן בערך 1 שעה ו 20 דקות וזה בהחלט מדהים צמחוני ומתאים לאוהבי מזון מזרח אירופה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 227 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות סביר. גשו לסופר וקנו פלפל, חצילים, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכונים דומים: חדר התה הרוסי רוטב רוסי, רוטב רוסי חדר תה רוסי-זה רוטב סלט ממקום עם היסטוריה עשירה, ו טבעוני: כריך חצילים מטוגן עם מיונז חצילים.

הוראות

1
בקערה בינונית, לשלב את מיץ לימון ומים.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מניחים את פרוסות החצילים לתוך מי הלימון להשרות בזמן שאתה מביא סיר של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
3
מסננים ושוטפים את פרוסות החצילים, ואז מניחים אותם לתוך המים הרותחים. לבשל במשך 8 דקות, או עד בקושי מכרז.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
4
ניקוז.
5
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מעט גריז תבשיל קדרה 2 ליטר.
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
מניחים את פרוסות החצילים, עגבניות ובצל בצלחת, ומפזרים כל שכבה עם קצת קמח כמו שאתה הולך. בקערה בינונית, מערבבים יחד את השמנת החמוצה, שום, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
מורחים את זה על החלק העליון של התבשיל.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
8
מפזרים בנדיבות עם פפריקה.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
9
אופים במשך 45 דקות בתנור שחומם מראש, עד העליון משחימים יפה ויש רוטב מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק