קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

טונה עם רוטב קוקוס-קארי

טונה עם רוטב קוקוס-קארי
טונה עם רוטב קוקוס-קארי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 783 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא מיץ ליים, טונה עצמות, אבקת קארי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב האורז מבושל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ארוחת בוקר פודינג אורז כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: הודו בקארי ירוק תאילנדי וקציץ בשר קישואים ברוטב קארי ירוק חלב קוקוס, רוטב קארי-קוקוס, ו רוטב קארי קוקוס.

הוראות

1
בקערה, מערבבים חלב קוקוס, תרכיז תמרינדי, וממרח קארי; מערבבים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
הדבק תמרינדיהדבק תמרינדי
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
משחת קארימשחת קארי
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
יש לשטוף טונה, לטפוח יבש, להתהפך ברוטב חלב קוקוס. הרם את הדגים; לשמור את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
3
יוצקים רוטב למחבת 1-עד 1 1/2 ליטר; מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב. או להביא לרתיחה במיכל בטוח מיקרוגל בתנור מיקרוגל בעוצמה מלאה (100%). תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
דַק-דַק-
4
להניח טונה על גריל ברביקיו משומן קל על מיטה מוצקה של גחלים חמים מאוד או חום גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 1 עד 2 שניות), מכסה סגור על גריל גז. לבשל טונה עד התחתון הוא צבע חיוור על 1/4 אינץ ' לתוך דגים (לחתוך לבדוק; המרכז הוא אדום), על 2 דקות. הפעל טונה עם מרית רחבה ומבשלים עד צד על הגריל הוא באותו צבע כפי שהוא על החלק העליון, והמרכז הוא עדיין ורוד לאדום, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מערבבים קשיו לתוך אורז, כף על צלחות, העליון עם טונה חלקים שווים.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
אפונה גויה®אפונה גויה®
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
6
מפזרים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
7
מגישים עם רוטב קוקוס קארי חם ומוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב קארירוטב קארי
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונאן בתפריט? נסה זיווג עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא פלורה ספרינגס נאפה עמק מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
פלורה ספרינגס עמק נאפה מרלו
פלורה ספרינגס עמק נאפה מרלו
מתפוצץ עם דובדבן שחור גדול, גרגרי ערער וטעמי ליקריץ שחורים, מקל לתוך הערות של הל, קינמון, וקרם וניל עדין. יש מינרליות גרניט מסקרן ליין יחד עם פרופיל אלון קלוי, מתוק בגימור. זהו יין עצמאי נפלא, אבל ניתן לזווג עם מגוון רחב של מנות. זה אישיות חזקה לעשות את זה התאמה טובה כמעט לכל דבר קברנה יהיה לזווג עם, צלחת סטייק האהובה למשל, עדיין מבנה הטאנין של היין הוא רך מספיק כדי להתאים עם פרמזן חצילים או צלחת העוף האהובה עליך.