קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

טנדרלוין הודו עם רוטב פטל-צ'יפוטלה

טנדרלוין הודו עם רוטב פטל-צ'יפוטלה
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 239 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 2g של שומן למנה. לכו לחנות ותרימו רוזמרין, תבלינים מניאקים, רוטב פטל-צ'יפוטלה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו רוטב ברביקיו Raspberry CHIPOTLE (עם בשר חזיר Tenderloin), בשר חזיר צלוי עם רוטב פטל-צ'יפוטלה, ו הודו עם מתכון Crockpot רוטב Raspberry Chipotle (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשפשף תיבול באופן שווה מעל tenderloins; מפזרים רוזמרין, הקשה לתוך טורקיה. כיסוי וצינה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2
מערבבים יחד רוטב פטל-צ ' יפוטלה ומיץ תפוזים בכוס מדידת זכוכית בטוחה במיקרוגל. מיקרוגל ב 1 דקה גבוהה, ערבוב פעם אחת. שמור 1/2 כוס רוטב במיכל נפרד.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
3
טנדרלוין גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל חום בינוני גבוה (350 עד 40
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
10 דקות בכל צד או עד מדחום בשר מוכנס לתוך אוגרי חלק עבים 170, צליעה עם שמורות 1/2 כוס רוטב במהלך 5 הדקות האחרונות.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5
בואו טורקיה לעמוד 10 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6
מגישים עם רוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו במקורמיק קאריבי Jerk תיבול ופישר וויזר של רוטב Raspberry צ ' יפוטלה הקלוי המקורי. הרוטב ניתן למצוא במעבר התבלינים של סופרמרקטים גדולים או באינטרנט ב www.jelly.com. אהבנו את הטעם הטרי של הרוטב, אבל אתה יכול להשמיט אותו, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Jerkתיבול Jerk
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')