קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

כנפי עוף מזוגגות מרמלדה

כנפי עוף מזוגגות מרמלדה
זקוק לארוחה ללא מוצרי חלב ? כנפי עוף מזוגגות במרמלדה יכולות להיות מתכון מעולה לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 5 גרם חלבון , 18 גרם שומן , ובסך הכל 223 קלוריות . מתאים ל-24 ומחירו 27 סנט למנה מנות. אם יש לכם כנפי עוף, קמח, שן שום וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זהו מתכון במחיר סביר מאוד לחובבי האוכל האמריקאי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 15% . ירכי עוף מזוגגות במרמלדת תפוזים , כבדי עוף מזוגגים במרמלדת הדרים עם תפוחי אדמה צלויים ונבטי בריסל פריכים , וכבדי עוף מזוגגים במרמלדת הדרים עם תפוחי אדמה קלויים ונבטי בריסל פריכים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
חותכים כנפיים לשלושה חלקים; לזרוק חלקי קצה הכנף. בסיר קטן מערבבים את המרמלדה, המים, מיץ הלימון, רוטב הסויה, החזרת והשום. להביא לרתיחה; מבשלים עד שהנוזל מצטמצם לכ-3/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
בינתיים, בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, מערבבים את הקמח, המלח, הפפריקה והפלפל, מוסיפים כמה כנפיים בכל פעם ומנערים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
סוכר אדום גססוכר אדום גס
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
במחבת חשמלית או בטיגון עמוק מחממים שמן ל-375 מעלות. מטגנים כנפיים, כמה בכל פעם, במשך 3-4 דקות מכל צד או עד שהן כבר לא ורודות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
מסננים על נייר סופג.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
5
מעבירים כנפיים לקערה גדולה; מוסיפים רוטב וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מגישים מיד.

יין מומלץ: שדי פסיון אם ), משקה אלכוהולי, מרכיב, פינו נואר, יין אדום יבש, יין מבעבע, שרדונה, קטגוריית מוצרי מזון, סוביניון בלאן, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, אבקת זרעי אהבה, ריזלינג, ליקר רימונים או מיץ חמוציות, סוג פריט בתפריט, ורוד נוצץ

ניתן לשלב כנפי עוף עם יין לבן, משקה אלכוהולי ומרכיבים. עופות בשר רזה ובהירה עדיף לשלב עם יינות לבנים פריכים כמו סוביניון בלאן. בשר כהה יכול לעבוד עם ריזלינג, או אפילו יין אדום כמו פינו נואר. הרווק "הגמר" עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
הרווק "הגמר"
הרווק "הגמר"
היין המתקבל הוא בגוון רך של ורוד סומק. מבחינה ארומטית יש לו ניחוחות מקסימים של תותים, דובדבנים אדומים ועלי כותרת של ורדים המפנים את מקומם לטעמים של פטל, ריבת תותים ורמז לתבלינים בחך שופע ומשיי. חומציות עסיסית ואיזון יוצא דופן עוברים לגימור פריך ויבש.