לימון ורוזמרין גרניטה

לימון ורוזמרין Granitan נטול גלוטן,, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 261 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו רוזמרין, גראנד מרנייה, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: אבטיח רוזמרין גרניטה, לימון גרניטה., ו לימון מתובלן גרניטה.

הוראות

בסיר בינוני, לשלב את המים, סוכר, רוזמרין, וגרידת לימון. להביא לרתיחה, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר מהחום, לכסות, ולתת להחדיר במשך 10 דקות.

בקערת זכוכית גדולה או נירוסטה, לשלב את מיץ לימון Grand Marnier. מסננים את סירופ הרוזמרין לתוך מיץ לימון ומערבבים לשלב. צינה במקרר או, כדי לזרז את התהליך, לשפוך את תערובת הלימון לתוך קערת נירוסטה, להגדיר אותו בקערה גדולה יותר מלא קרח, ומערבבים עד קר.

מרכיבים שתצטרך

Grand Marnier

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

3 תותים קפואים ללא סוכר

התזה של ורמוט

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יוצקים את תערובת לימון צונן לתוך שני 9 על 9 אינץ ' מחבתות נירוסטה. עצור ל-15 דקות. מערבבים היטב ולהחזיר את המחבתות למקפיא. המשך הקפאה, ערבוב כל 15 דקות, עד granita קפוא לחלוטין, על 1 שעה בסך הכל. כאשר מוכן לשרת, לגרוף את granita לתוך קערות צוננות או כוסות גזועות.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך