ליקר ביצים ופודינג פירות יבשים

ליקר ביצים ופודינג פירות יבשים עשויים להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 226 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, חתיכות פירות, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו קרואסון ביצה פודינג לחם עם סירופ קרמל ליקר ביצים, לחם חלמונה עם פירות, ו לחם פירות חלמונה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מערבבים ברנדי ופירות בסיר קטן; מביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטים ציפורן טחון

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר מהחום; תן לעמוד 1 שעה.

מערבבים חלב, חמאה, וניל ואגוז מוסקט בסיר בינוני.

מרכיבים שתצטרך

חלב קר, להגשה

גרוטאות טריות

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

חום עד 180 או עד בועות זעירות טופס סביב קצה המחבת, ערבוב לעתים קרובות (לא להרתיח).

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר מהחום.

מערבבים 2/3 כוס סוכר, ביצים וחלמונים בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

מיץ לימון, אופציונלי

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יוצקים תערובת חלב חם לתוך תערובת ביצה בזרם איטי, יציב, ערבוב כל הזמן עם מקצף. להחזיר תערובת חלב לסיר על חום בינוני-נמוך, תוך ערבוב כל הזמן, עד מעובה (כ 6 דקות).

מרכיבים שתצטרך

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות