קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מאפינס אוכמניות-Streusel (קמח מחיטה מלאה לבן)

מאפינס אוכמניות-Streusel (קמח מחיטה מלאה לבן)
מאפינס אוכמניות-Streusel (קמח חיטה מלאה לבן) עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 189 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, קינמון טחון, קמח זהב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מאפינס אוכמניות מלא חיטה ושקדים עם ציפוי Streusel, מאפינס בננה שבב שוקולד (קמח מחיטה מלאה לבן), ו אוכמניות-מאפינס Streusel שוקולד לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-400F. גריז ישבנים רק של 12 כוסות מאפין בגודל רגיל עם קיצור או ספריי בישול, או מניחים כוס אפייה נייר בכל כוס מאפין.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
בקערה קטנה, לערבב 1/4 כוס קמח, סוכר חום וקינמון.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
חותכים 2 כפות חמאה קרה, באמצעות בלנדר מאפה (או משיכת סכינים דרך החומרים בכיוונים מנוגדים), עד מתפורר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
בקערה גדולה, להכות חלב, חמאה מומסת וביצה עם מזלג או להקציף עד מעורב היטב. מערבבים 1 1/2 כוסות קמח, סוכר מגורען, אבקת אפייה ומלח בבת אחת רק עד הקמח הוא רטוב (הבלילה תהיה גבשושי). מקפלים באוכמניות. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין; מפזרים כל אחד עם streusel.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
אופים 20 עד 25 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. אם אפוי במחבת משומנת, לתת לעמוד על 5 דקות במחבת, ולאחר מכן להסיר מן המחבת כדי מתלה קירור; אם אפוי כוסות אפייה נייר, מיד להסיר מחבת כדי מתלה קירור.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6
מגישים חמים אם תרצה.