קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

מחווני ספאם שומשום עם ביצי שליו ומיונז ג'ינג'ר

מחווני ספאם שומשום עם ביצי שליו ומיונז ג'ינג'ר
שומשום רוטב בשר עם ביצת שליו ומיונז ג'ינג'ר נטול גלוטן, וללא לקטוז מתאבנים. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 137 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 16 מנות. אם יש לכם זרעי שומשום, ביצי שליו, מלח ים גרגר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו מחווני חזיר משך עם דואר זבל וסלט טרופי, שליו הדר מושרה, ו שליו כפול במרינדה Azorean (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן את המרינדה: במחבת רוטב בינוני להגדיר על חום בינוני להוסיף את רוטב הסויה, סוכר חום, שום, חומץ אורז, שמן שומשום, זרעי שומשום קלויים, 1 כפית זנגביל מגורד טרי צ ' ילי טחון. מבשלים בלי רותחים עד הסוכר מתמוסס, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
1
הוסף 1 כף של המרינדה מגניב ואת הנותרים 1 כפית זנגביל מגורד טרי למיונז.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1
חותכים את ספאם לרוחב ל 8 פרוסות, לשמור אותם יחד בבלוק ולאחר מכן לחתוך את כולם במחצית clengthwise כדי ליצור 16 חתיכות כמעט מרובע.
מרכיבים שתצטרך
ספאםספאם
2
הנח את החלקים בשכבה אחת בתחתית צלחת רדודה.
3
יוצקים את המרינדה מקורר הנותרים על הפרוסות להשרות 2 עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
4
מסננים את פרוסות הספאם, משליכים את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ספאםספאם
5
מחממים מחבת גדולה או מחבת על חום גבוה בינוני. תרסיס עם ציפוי קל של ספריי בישול. חום את פרוסות הספאם בצד אחד עד צבע יפה, על 3 דקות. הפוך כל חתיכה וחזור על הבראונינג.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ספאםספאם
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
להניח את תחתית לחמניות המחוון על משטח עבודה מולך.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות מחווןלחמניות מחוון
2
מורחים מנה של mayonaisse ג ' ינג ' ר על כל אחד. מעל זה עם חתיכת חסה ואחריו פרוסת ספאם. בעדינות מניחים ביצה שליו חם מטוגן על גבי, דואג לשמור על החלמון שלם.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
שליושליו
ספאםספאם
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
הוסף את הדף למחוון והשרת.