קושיבינוני
מוכן ב16 דק.
מנות12
ציון בריאות2
דיאטותללא גלוטן
אירועיםסופרבול
מגזין

מטבל שעועית שחורה

מטבל שעועית שחורה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל מטבל שעועית שחור. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 119 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 16 דקות. אם יש לכם מיץ ליים, צ'יפוטלה צ' ילה, אורגנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו רוטב שעועית שחורה תוצרת בית (aka רוטב שום שעועית שחורה או להדביק שעועית שחורה), סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, ו Edamame, שעועית שחורה & שחור עיניים אפונה סלט עם כמון ויניגרט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
הוסף שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
3
מוסיפים בצל; מטגנים 5 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
4
להוסיף אבקת צ ' ילי כמון; saut 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
5
מניחים תערובת בצל, מיץ ליים, ואת החומרים הבאים 5 (דרך שעועית שחורה) במעבד מזון; תהליך עד חלקה. תערובת כפית לתוך קערת הגשה; העליון עם queso פרסקו, בצל אדום, ואם תרצה, כוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
Queso FrescoQueso Fresco
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מגישים עם צ ' יפס תירס.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס תירסצ ' יפס תירס
7
טכניקה: כיצד להכין שעועית משומרת הם נוחים יותר שעועית יבשה. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, לשטוף ביסודיות עם מי ברז לפני השימוש, ולנקז במסננת.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
8
ניקוז ושטיפת שעועית משומרת נפטר מהנוזל העבה בפחית ומפחית את הנתרן ב -40 אחוזים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית משומרתשעועית משומרת