מקרוני וגבינה עם פירורי לחם שום, רגיל וצ'יפוטלה

מקרוני וגבינה עם פירורי לחם שום, רגיל וצ'יפוטלה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1147 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 74 גרם שומן. אם יש לכם חמאה, צ'ילי צ' יפוטלה באדובו, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו מקרוני וגבינה עם קוביות לחם שום, אסקרול עם שום ופירורי לחם, ו כרובית עם פירורי לחם שום (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים חמאה ושמן במחבת כבדה של 10 אינץ ' על חום מתון עד שהקצף שוכך, ואז מבשלים שום ופירורי לחם, מערבבים, עד שפירורים זהובים.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

סוכריות מצופות שוקולד

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להעביר מגבות נייר לניקוז ומתבלים במלח.

מרכיבים שתצטרך

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מחממים תנור ל 350°f. Chop chipotles.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

ממיסים חמאה בסיר 3 עד 4 ליטר על חום מתון, ולאחר מכן מוסיפים קמח ומבשלים, מטאטא, 1 דקה. בהדרגה להקציף חלב, שמנת, חרדל ומבשלים, לטאטא מדי פעם, 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

סוכריות מצופות שוקולד

כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

20 תותים טריים, ללא קליפה

מבשלים מקרוני בסיר 6-7 ליטר של מים מלוחים רותחים עד רק במכרז.

מרכיבים שתצטרך

גבינת צ'דר ללא שומן מגוררת

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מסננים במסננת ומעבירים לקערה גדולה. מערבבים ברוטב לבן, גבינה, ומלח לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

עצם הודו וצוואר הודו

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

למלא 1 1/2 ליטר תבשיל רדוד עם חצי תערובת מקרוני. מערבבים צ ' יפוטלס לתוך מקרוני שנותר. כפית לתוך עוד 1 1/2 ליטר תבשיל רדוד ומפזרים הן עם פירורי לחם.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

גבינת צ'דר ללא שומן מגוררת

אופים תבשילים באמצע התנור 30 דקות, או עד מבעבע.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

* מקרוני וגבינה עשוי להתבצע 2 ימים קדימה, לשים לתוך תבשילים, מקורר לחלוטין, ומקורר, מכוסה. אין להוסיף פירורי לחם עד מוכן לאפות. (אפייה עשויה להימשך יותר מ -30 דקות.)

מרכיבים שתצטרך

מקרוני וגבינה