מרק ביצי-סרטן תירס
מתכון תירס סרטן ביצה מרק טיפה מוכן בערך בעוד 45 דקות. וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל סיני. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 107 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. אם יש לך קורטוב של פלפל, מלח, שרי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זה עובד טוב כמו מרק. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: מרק ביצי תירס מתוק, מרק עוף ותירס סיני (טיפת ביצה), ו מרק ברווז, תירס וכרוב ביצת טיפה.
הוראות
מערבבים מרק, תירס, רוטב סויה, שרי, gingerroot, מלח ופלפל לבן בסיר 3 ליטר.
חום לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם.
מערבבים עמילן תירס ומים קרים. מערבבים תערובת קורנפלור, פירות ים ובצל לתוך תערובת מרק.מבשלים 1 עד 2 דקות או עד מעובה; להסיר מהחום.
הכה חלבונים ביצה מעט (לא עד קצף); לשפוך לאט לתוך תערובת מרק, ערבוב כל הזמן עם מזלג עד חלבונים ביצה טופס חוטים. מערבבים 1 כפית חומץ ושמן שומשום.
מגישים עם רוטב פלפל וחומץ נוסף.