קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק בקר ופסטה קל

מרק בקר ופסטה קל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק בשר קל ופסטה. מנה אחת מכילה 220 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פטרוזיליה, גבעולי פטריות וחתיכות, בשר טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 44 מעריצים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: מרק ירקות בקר ופסטה, פסטאן בקר ומרק פטריות, ו מרק ירקות קל עם פסטה.

הוראות

1
מבשלים בשר בקר ובצל בתנור הולנדי 4 ליטר על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהבשר חום; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מערבבים ברוטב
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
3
מערבבים, מים, בזיליקום, פלפל ושום.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
חום לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות; להפחית את החום. כיסוי ומבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
5
מערבבים פסטה ופטריות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
חום לרתיחה; להפחית את החום. כיסוי ומבשלים 10 דקות.
7
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר