מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות8
בלי לקטוז
מטבחיםקייג'וןקריאולי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מתכונים קשורים
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
מגזין

מרק גמביה ירוק

מרק גמביה ירוק
זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון קריאולי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם תבלין cajun, ירקות, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. מתכונים דומים: מרק גמביה ירוק (gumbo z ' herbes), מרק גמביה ירוק, ו שן הארי ירוק Gumbo עם אורז טימין טוב.

מרכיבים

454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.נקניק אנדויל מעושן (אופציונלי)נקניק אנדויל מעושן (אופציונלי)2גב שומן חזירגב שומן חזיר1אוראו ממולאים כפוליםעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)12 כפיות אבקת שוםתיבול Cajun (ראה להלן)תיבול Cajun (ראה להלן)1אוראו ממולאים כפוליםקאייןקאיין2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץסלרי קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםזרעי סלריזרעי סלרי1אוראו ממולאים כפולים1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח4ציפורןכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר12 כפיות אבקת שוםפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ3בצל צהוב בינוני, קצוץlbs ירוק מגוון (כלומר כרוב, כרוב, ירקות חרדל, ירוק לפת, תרד, chard, פטרוזיליה, ירקות שן הארי), קצוץ( עלlbs ירוק מגוון (כלומר כרוב, כרוב, ירקות חרדל, ירוק לפת, תרד, chard, פטרוזיליה, ירקות שן הארי), קצוץ( על1ham hock (אופציונלי)ham hock (אופציונלי)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ2חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן בוטנים, שומן חזיר או שמן צמחי אחרשמן בוטנים, שומן חזיר או שמן צמחי אחר10שרימפס וורידיםמלחמלח23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פפריקה מתוקה.פפריקה מתוקה.2בצל צהוב בינוני, קצוץגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

Cajun עובד ממש טוב עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. שיר הלל לפנינים נוצץ לבקן עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 36 דולר לבקבוק.
שיר הלל לפנינים נוצץ לבקן
שיר הלל לפנינים נוצץ לבקן
היין הזה הוא אקזוטי ומינו שמתגמל את החושים. פיצוץ של תפוח ירוק תוסס, פירות הדר ותבלינים אפייה מלוחים. הערות פרחוניות של יסמין וג ' ינג ' ר נמצאים שם עם תחושה של עומק. היין מתפתח כאשר הסהרונים שומרים על הארומטיקה של היין הזה באבולוציה מתמדת. האלמנט במינון אפס של היין הזה יש לו לרקוד על החיך מתחילתו ועד סופו. הוא חי עם מגוון של פירות הדר, מינרלים ותבלינים. מלפנים, זה כמעט עומס חושי אבל כאשר אתה חוזר למטה אל כדור הארץ הדר, מלח ופירות אבן להתיישב עם אלמנט פירות אקזוטיים שמשאיר אותך לשבת בחיבוק ידיים ולקחת באבולוציה מתגמלת שלה. זהו יין ייצור מיקרו כי הוא בטוח כדי לשמור על התחושה במצב עמוק של תככים סיפוק.
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מאפינס תירס סלסה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו