מרק עגבניות פטריות קדימה
מרק עגבניות עם פטריות ממול עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 258 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו פטריות קרמיני, מלח כשר, ציר עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו מרק מיסו לימון מראש עם כופתאות פטריות, הפוך מראש פטריות כורכום מוקפץ עם עשבי תיבול ורמיצ'לי, ו בישול איטי עושה מראש נקניק וביצים מקושקשות פטריות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 300 מעלות F.
מורחים לחם על תבנית אפייה ואופים עד יבש אך לא השחמה, 15 עד 20 דקות. בינתיים, מחממים שמן זית על אש בינונית בסיר בינוני.
מוסיפים בצל, מתבלים במלח ומבשלים עד שקופים, 5 עד 7 דקות. Deglaze עם חומץ ומבשלים עד הנוזל הוא כמעט התאדה, 1 עד 2 דקות.
מוסיפים פטריות, הופכים חום בינוני גבוה, ומבשלים, ערבוב, עד שהתרכך, לחות התאדה, ופטריות מתחילות חום, 5 עד 8 דקות.
מערבבים עגבניות וקינמון, ואחריו ציר עוף. מבשלים עד מחומם דרך, 2 עד 3 דקות, ואז מערבבים בלחם ומבשלים במשך 2 עד 3 דקות יותר, ערבוב כדי לרכך את הלחם. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל שחור.
הוסף עוד ציר עוף אם עקביות דקה רצוי.
מגישים מיד או לתת מגניב להכניס למקרר בין לילה. כדי לשרת למחרת, לחמם במיקרוגל או stovetop, הוספת מלאי נוסף או מים כדי לשחרר עקביות לפי הצורך.