מרק עדשים פטריות פורטובלו
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? מרק עדשים פטריות פורטובלו יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 309 קלוריות, 21 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. מתכון זה מכלמתכונים יש 55 אוהדים. סתיו יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. אם יש לכם מרק עוף, מלח ופלפל, עדשים חומות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון סופר ספוני של 95%. נסו מרק בצל פטריות פורטובלו, קרם מרק פטריות פורטובלו, ו מרק פטריות בצל ופורטובלו מקורמל עם קרוטוני גבינת עיזים עבור מתכונים דומים.
הוראות
מחממים שמן בסיר גדול על אש בינונית.
מוסיפים פטריות, פלפל ירוק, בצל ושום, ומקפיצים עד שהם רכים, כ -5 דקות.
יוצקים פנימה את מרק העוף ומערבבים פנימה את רסק העגבניות. מביאים לרתיחה, ומוסיפים את העדשים. מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים ומבשלים כ-15 דקות. מתבלים בבזיליקום, מלח ופלפל. מכסים ומבשלים עוד 15 דקות.
מצקת לקערות, ומעליה כל קערה 1 כף שרי ומפזרים גבינת פרמזן לפי הטעם.