קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

מרק שורש סלרי קרמי עם פיסטוקים

מרק שורש סלרי קרמי עם פיסטוקים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק שורש סלרי שמנת עם פיסטוקים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 353 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן למנה. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, ציפורן, מלאי ירקות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו שורש סלרי שמנת ומרק בצל מתוק, מרק שורש סלרי שמנת עם פורל מעושן, ו בשר לייט: מרק שורש סלרי שמנת (עם או בלי עוף) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 191°. לזרוק שורש סלרי עם חצי שמן זית, מלח ופלפל בקערה גדולה עד מצופה לחלוטין, ולאחר מכן לארגן שכבה אפילו על תבנית אפייה גדולה.צולים במשך 45 דקות עד שעה, או עד רך לחלוטין זהוב חום וקרמל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
CeleriacCeleriac
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מחממים את 2 כפות אחרות של שמן זית בסיר גדול, ואז מטגנים את הבצל והשום עד שקוף ופשוט מתחיל צבע, 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים את הסלראי הקלוי, מערבבים היטב לשלב ומבשלים עוד 10 דקות.
4
מוסיפים את המניה והיין לסיר, מביאים לרתיחה ואז מבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הסר מהחום ולאפשר להתקרר לחלוטין, ולאחר מכן להעביר לבלנדר ו purée בקבוצות, (או להשתמש טבילה-בלנדר).להחזיר מרק לסיר על אש נמוכה ומערבבים בקרם עד מרק הוא התחמם דרך.מחלקים לקערות ומקשטים עם מעט שמנת ומפזרים פיסטוקים קצוצים מרקים שמנת יותר על רפובליקת מזון: מרק השום של ג ' יימס בירד
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מרק וישיסואז
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
7
כרובית ומרק ארוגולה
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)