קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

נקניקיות בגריל עם בצל קרמל ותפוחים

נקניקיות בגריל עם בצל קרמל ותפוחים
נקניקיות בגריל עם בצל קרמל ותפוחים נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 173 קלוריות. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך תפוחים, בצל, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. . מתכונים דומים: נקניקיות עם בצל אדום מקורמל ורדיקיו, נקניקיות צלויות במחבת עם תפוחים, בצל ומרווה, ו לחם תירס עם תפוחים קרמל ובצלים.

הוראות

1
הכן גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
עם מזלג, לתקוע נקניקיות כמה פעמים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
3
מניחים בסיר, מכסים במים, ומבשלים מעל חום בינוני גבוה עד מבושל דרך, כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
הסר מהחום, ולהניח בצד.
5
חמאה חמה במחבת מעל חום בינוני. מערבבים בצל, ומבשלים עד רך שקוף. מערבבים תפוחים, חומץ, וסוכר חום; לבשל, ערבוב בעדינות, עד קרמל, על 10 עד 15 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
כָּתֵףכָּתֵף
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
בינתיים, מניחים נקניקיות על גריל( או תחת broiler), ומבשלים עד משחימים היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
מגישים על ערימה של תפוחים ובצלים מקורמלים.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה