קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
איך להסיר עצמות עוף
איך להתחיל לבשל בריא
12 מתכונים צמחוניים אביביים
15 מתכונים לקינוח אביבי
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת בוקר אביבית מושלמת
22 רעיונות לתפריט אביב בריא לשנת 2022
חוגגים את האביב עם 3 מנות טריות
10 מאכלי אביב בריאים וכיצד להכין אותם
5 קווים מנחים פשוטים ל'בישול עונתי'
המדריך להכנת ירקות על האש
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
נקניק מטוגן וסיידר חם עם תפוחי אדמה בסגנון גרמני
נקניק בוקוורסט מטוגן וסיידר חם עם תפוחי אדמה בסגנון גרמני יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 652 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן למנה. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך תיבול גריל או, גזר, קומץ פטרוזיליה שטוח עלה נדיב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: תרנגולות קורניות מטוגנות בתנור עם חומץ סיידר ורוטב ירקות חמים, סיידר קשה Braised "בירה" Bratwurst, ו צלעות כבש צלויות עם סיידר..
הוראות
1
חצי תפוחי אדמה גדולים ולהשאיר תפוחי אדמה קטנים כמו שהוא, לכסות עם מים, להביא לרתיחה, מתבלים עם מלח ומבשלים עד במכרז, על 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק]()
אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק![גרעיני דלעת לא קלויים]()
גרעיני דלעת לא קלויים
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
גרעיני דלעת לא קלויים2
מניחים נקניקיות במחבת ברזל יצוק, להוסיף 1/2 אינץ ' של מים טפטוף של שמן. מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום עד בינוני ונותנים לנקניקיות להתחמם כשהמים מתאדים. שייק פאן ולתת את התרמילים פריך עד שהם התפוצצו, 3 עד 4 דקות, והם חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך![גבינת זרלה מגוררת חלקית]()
גבינת זרלה מגוררת חלקית![סוכר אדום גס]()
סוכר אדום גס![אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק]()
אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק![חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)]()
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
גבינת זרלה מגוררת חלקית
סוכר אדום גסאגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)ציוד שתשתמש בו![6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים4
בעוד נקניקיות ותפוחי אדמה מבשלים, לחתוך כרוב חצי שוב לקצץ את הליבה עם חתך זוויתי. לגרוס את הכרוב מאוד דק עם הסכין שלך ושמורה.
מרכיבים שתצטרך![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![גבינת זרלה מגוררת חלקית]()
גבינת זרלה מגוררת חלקית![(שמור 1 כף)]()
(שמור 1 כף)
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®גבינת זרלה מגוררת חלקית
(שמור 1 כף)ציוד שתשתמש בו![מסטיק פירות עם פסים כתומים]()
מסטיק פירות עם פסים כתומים
מסטיק פירות עם פסים כתומים5
הנח את להב המגרסה במעבד המזון שלך. לקלף את הגזר ולקצץ את קצה השורש. חתוך את הסלרי, וקלף ורבע את הבצל האדום לאורכו. לקלף את התפוח ורבע לאורכו ואז לחתוך את הליבה כפי שעשית את הכרוב. באמצעות המעבד, לגרוס את הגזר, סלרי, בצל ותפוח, דרך צינור ההזנה, הסרת מן הקערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו]()
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו![(שמור 1 כף)]()
(שמור 1 כף)![2 כפות ועוד כפית חרדל דבש]()
2 כפות ועוד כפית חרדל דבש![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס]()
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס![חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה]()
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו(שמור 1 כף)
2 כפות ועוד כפית חרדל דבש
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלהציוד שתשתמש בו![עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה]()
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה![שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)]()
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)6
במחבת גדולה חום 2 כפות של שמן זית על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרציוד שתשתמש בו![6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים7
מוסיפים כרוב תערובת ירקות וזורקים לשלב. מתבלים את התערובת עם עלה דפנה, תיבול גריל או מלח ופלפל גס, וזרעי קימל.
מרכיבים שתצטרך![6 ג'ינג'רס מפוררים דק]()
6 ג'ינג'רס מפוררים דק![חמוציות (מופשרות, אם קפואות)]()
חמוציות (מופשרות, אם קפואות)![זרעי קימל]()
זרעי קימל![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![6 עד 8 גרגירי פלפל שחור שלמים]()
6 עד 8 גרגירי פלפל שחור שלמים![(שמור 1 כף)]()
(שמור 1 כף)
6 ג'ינג'רס מפוררים דק
חמוציות (מופשרות, אם קפואות)
זרעי קימל
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6 עד 8 גרגירי פלפל שחור שלמים(שמור 1 כף)ציוד שתשתמש בו![5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות]()
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות9
בעוד כרוב מבשל, לשים מחבת בינונית על הכיריים עם טפטוף של שמן זית וחום על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![(שמור 1 כף)]()
(שמור 1 כף)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר(שמור 1 כף)ציוד שתשתמש בו![6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים![2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה]()
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה10
מוסיפים בייקון קצוץ ומעבדים 2 עד 3 דקות ואז מערבבים את הבצל הצהוב ומבשלים 5 דקות עם הבייקון כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב]()
בצל צהוב![1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
בצל צהוב
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת11
מוסיפים סיידר קשה לתערובת כרוב ולהפחית במשך 30 שניות. מוסיפים את החרדל ומכבים את החום. זרוק את עלה המפרץ.
מרכיבים שתצטרך![סיידר קשיח]()
סיידר קשיח![6 עד 8 גרגירי פלפל שחור שלמים]()
6 עד 8 גרגירי פלפל שחור שלמים![(שמור 1 כף)]()
(שמור 1 כף)![8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סיידר קשיח6 עד 8 גרגירי פלפל שחור שלמים(שמור 1 כף)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו12
כאשר תפוחי אדמה מבושלים, לנקז ולהוסיף בייקון ובצל. לטבול את המחבת עם חומץ ומפזרים סוכר.
מרכיבים שתצטרך![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת![חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה]()
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה![1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתחתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה
1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביותציוד שתשתמש בו![6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים13
יוצקים מניות באופן שווה על מחבת, מוסיפים את הפטרוזיליה וקצת פלפל ומכבים את החום. מערבבים את תפוחי האדמה 1 דקה כדי ליצור רוטב עמילני ולשלב טעמים.
מרכיבים שתצטרך![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![1 לב מפאלדי טרי אם אפשר]()
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר![צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ']()
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'![קישואים מוקפצים קלות]()
קישואים מוקפצים קלות![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'קישואים מוקפצים קלות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהציוד שתשתמש בו![6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
איילציוד
מרכיבים
4שרימפס וורידים![סיידר קשה, או שיכר בלגי לבן עם טריז כתום, להגשה]()
סיידר קשה, או שיכר בלגי לבן עם טריז כתום, להגשה340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![סיידר תפוחים קשיח]()
סיידר תפוחים קשיח1![בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבות]()
בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבות4שרימפס וורידים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי2חתיכות טופי הית' בר![caraway seed]()
caraway seed2![בצל צהוב, קצוץ דק]()
בצל צהוב, קצוץ דק2(מקיט, היקורי או אלמון)![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חרדל דיז'ון מגורען]()
חרדל דיז'ון מגורען1קומץ![קומץ פטרוזיליה שטוחת עלה, קצוצה]()
קומץ פטרוזיליה שטוחת עלה, קצוצה1![תפוח טעים זהב, קלופים לרבעים לאורכו, הליבה גזוז משם]()
תפוח טעים זהב, קלופים לרבעים לאורכו, הליבה גזוז משם11 כף אורגנו מיובש![תיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק) או, מלח גס ופלפל]()
תיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק) או, מלח גס ופלפל4larges![תפוחי אדמה איידהו, קלופים וחתוכים לחתיכות בגודל ביס]()
תפוחי אדמה איידהו, קלופים וחתוכים לחתיכות בגודל ביס4שרימפס וורידים![שמן זית כתית מעולה, לטפטוף פלוס 2 כפות]()
שמן זית כתית מעולה, לטפטוף פלוס 2 כפות1( חצילים)![בצל אדום גדול]()
בצל אדום גדול1עץ![כרוב אדום, בערך 1 פאונד]()
כרוב אדום, בערך 1 פאונד4שרימפס וורידים![מלח]()
מלח2חתיכות טופי הית' בר![1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות42 כפות חמאה מומסת![קותלי חזיר במרכז]()
קותלי חזיר במרכז1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן או חומץ בלסמי לבן]()
יין לבן או חומץ בלסמי לבן1קטן![בצל צהוב, קצוץ]()
בצל צהוב, קצוץ907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![נקניק חזיר או נקניק חזיר (עגל או עגל חזיר)]()
נקניק חזיר או נקניק חזיר (עגל או עגל חזיר)
סיידר קשה, או שיכר בלגי לבן עם טריז כתום, להגשה340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
סיידר תפוחים קשיח1
בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבות4שרימפס וורידים
פלפל שחור טחון טרי2חתיכות טופי הית' בר
caraway seed2
בצל צהוב, קצוץ דק2(מקיט, היקורי או אלמון)
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(הוציאו כבד וצוואר)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חרדל דיז'ון מגורען1קומץ
קומץ פטרוזיליה שטוחת עלה, קצוצה1
תפוח טעים זהב, קלופים לרבעים לאורכו, הליבה גזוז משם11 כף אורגנו מיובש
תיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק) או, מלח גס ופלפל4larges
תפוחי אדמה איידהו, קלופים וחתוכים לחתיכות בגודל ביס4שרימפס וורידים
שמן זית כתית מעולה, לטפטוף פלוס 2 כפות1( חצילים)
בצל אדום גדול1עץ
כרוב אדום, בערך 1 פאונד4שרימפס וורידים
מלח2חתיכות טופי הית' בר
1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות42 כפות חמאה מומסת
קותלי חזיר במרכז1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר.webp)
יין לבן או חומץ בלסמי לבן1קטן
בצל צהוב, קצוץ907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.נקניק חזיר או נקניק חזיר (עגל או עגל חזיר)