קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות63
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
15 מתכונים בריאים שמשתמשים בשאריות חזה עוף
מתכונים של 5 דקות - כאשר הזמן הוא המהות
אוסף מתכוני עוף - רעיונות לכל טעם
אוסף מתכונים מהיר - אוכל טעים ממהר
10 מתכוני עוגיות חג המולד המובילים
רעיונות לארוחת בוקר חורפית נעימה
תרופות להנגאובר – מתכונים להתאוששות מלילה פרוע
טיפים לבישול מאמא
איך לבשל מרק אטריות ועוף
איך להכין עוגיות
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
סטייק צלעות צרוב עם ארוגולה
אם יש לכם מלח ופלפל, סטייק ראש עין, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב טריזי לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בקלאווה מגולגלת כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צדפות שומשום צרוב וסטייק טריאקי עם סלט כרוב צרוב, רוטב סטייק קל עם סטייק צרוב מתלה, ו בשר צרוב ותפוזים עם ארוגולה.
הוראות
2
בסיר קטן, לשלב 1/2 כוס שמן זית עם רוזמרין קצוץ ולהביא לרתיחה מעל חום מתון.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות]()
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
סטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות3
הסר מהחום ולתת לעמוד במשך 10 דקות. מסננים את השמן דרך מסננת בסדר ולתת מגניב לחלוטין; להזמין 1/2 כפית רוזמרין.
מרכיבים שתצטרך![בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות]()
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות![דַק-]()
דַק-
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
דַק-ציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף4
לטאטא את חומץ בלסמי לתוך השמן מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![דַק-]()
דַק-
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויותדַק-ציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר5
במחבת בינונית avenproof, לחמם את הנותרים 1 כף שמן זית עד מנצנץ. מתבלים את הסטייק עם מלח ופלפל ומבשלים על אש גבוהה עד להשחמה טובה על הקרקעית, כ -3 דקות. להפוך את הסטייק, להעביר את המחבת לתנור ולצלות במשך כ 8 דקות עבור בשר בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויותסטייקים של ניו יורק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה6
להעביר את הסטייק ללוח גילוף ולתת לנוח במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות7
לזרוק את ארוגולה עם 1 כף של ויניגרט רוזמרין ולטעון את הסלט על 2 צלחות ארוחת ערב. דק לחתוך את לרוחב סטייק ולסדר אותו על ארוגולה.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות ויניגרט ורמיוס]()
3 כפות ויניגרט ורמיוס![בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות]()
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות![חזה עוף רוטיסרי]()
חזה עוף רוטיסרי![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
3 כפות ויניגרט ורמיוסבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
חזה עוף רוטיסריעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
טריז לימוןציוד
מרכיבים
170פלפל האבנרו![ארוגולה, גבעולים גדולים מושלכים]()
ארוגולה, גבעולים גדולים מושלכים3קרום: פירורי קרקר גרהם![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)2קצת קישואים קצוצים![פלחי לימון, למנה]()
פלחי לימון, למנה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה454פלפל האבנרו![סטייק צלעות, בעובי של 1.5 ס]()
סטייק צלעות, בעובי של 1.5 ס " מ, שומן קצוץ.591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוזמרין קצוץ]()
רוזמרין קצוץ2קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל טחון טרי]()
מלח ופלפל טחון טרי
ארוגולה, גבעולים גדולים מושלכים3קרום: פירורי קרקר גרהם
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)2קצת קישואים קצוצים
פלחי לימון, למנה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית כתית מעולה454פלפל האבנרו
סטייק צלעות, בעובי של 1.5 ס " מ, שומן קצוץ.591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רוזמרין קצוץ2קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל טחון טרייין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא GEN5 מרלו. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
