קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות27
מגזין

סלטי עוף באפלו קלים

סלטי עוף באפלו קלים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלטי עוף באפלו קלים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 594 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, גבינה, לחם כפרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו סלט עוף פריך באפלו, סלט עוף באפלו עם פרמזן-שמיר ויניגרט, ו עוף בופאלו קל יותר מקרוני וגבינה - איווה ילדה אוכלת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
בקערה לשלב את קוביות הלחם, שמן, שום, וקורט של מלח. לזרוק לשלב ולהפיץ על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
פלפל ארבולפלפל ארבול
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
אופים בתנור במשך כ 15 דקות, או עד הלחם הוא זהוב, ערבוב על באמצע.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
4
הסר מהתנור להתקרר לחלוטין. אחסן קרוטונים במיכל אטום על הדלפק במשך כמה ימים.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
5
עבור ההלבשה, לשלב את יוגורט וחלב, להקציף לשלב. מערבבים את השום המגורד, עירית, מלח, קאיין (אם שימוש), וגבינה כחולה מתפוררת. הגדר בצד או לאחסן במקרר במיכל lidded עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
גבינה כחולה מתפוררתגבינה כחולה מתפוררת
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
6
במחבת עם כ 1 כף שמן זית, לבשל את העוף עם מלח ופלפל עד העוף אטום כל הדרך וזהב מבחוץ. מערבבים ברוטב כנף באפלו למעייל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב באפלורוטב באפלו
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
7
מחלקים את הרומיין בין קערות ומפזרים על גזר, סלרי, בצל ירוק, ועגבניות. פזר את העוף המצופה מעל צמרות הסלטים, יחד עם כמה קרוטונים, טפטוף של הרוטב. למעלה עם כמה מקפים נוספים של רוטב באפלו אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב באפלורוטב באפלו
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
קרוטוניםקרוטונים
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
8
מגישים באופן מיידי.