קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

סלט אורז מנגו וקוקוס

סלט אורז מנגו וקוקוס
סלט מנגו ואורז קוקוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 549 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו את הפלפל, עלי כוסברה, בוטנים קלויים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: סלט אטריות אורז קוקוס-מנגו, מנגו, עוף וסלט אורז חום עם רוטב קוקוס-ג'ינג'ר, ו טלאקיטוק אפוי (trevally), מנגו וסלט עגבניות, וכורכום-אורז קוקוס.

הוראות

1
התחל על ידי בישול האורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
2
שים את אורז היסמין וחמאה בסיר קטן ומניח על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
אורז יסמיןאורז יסמין
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים קצת מלח, מים וחצי בזיליקום תאילנדי (לשמור על העלים המחוברים לגבעול). מביאים לרתיחה, ואז מכסים ומבשלים על מבשל איטי במשך 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
הסר וזרוק את הבזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
5
מורחים את האורז על מגש שטוח כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
אפונה גויה®אפונה גויה®
6
מבשלים את האורז האדום בשפע של מים רותחים (כפי שהיית לבשל פסטה אבל בלי מלח) במשך 20 דקות, או עד שהוא מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
לנקז ולהתפשט על מגש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
8
לקטוף את העלים של בזיליקום שנותר לקצוץ אותם בערך.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
9
מניחים אותם בקערת ערבוב גדולה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
10
מוסיפים את יסמין ואורז אדום יחד עם כל שאר החומרים, מלבד שאלוט, ומערבבים רק כדי לערבב; לא לערבב יותר מדי או חתיכות מנגו יתפוררו. לטעום ולהתאים את התיבול.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
אפונה גויה®אפונה גויה®
11
מעבירים את הסלט לקערות הגשה ומקשטים בצלצלים מטוגנים, אם תרצו.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה