סלט גזר מוקצף
סלט גזר מוקצף נטול גלוטן, מנה צדדית. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 158 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גזרים, גבינת שמנת, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכונים דומים: פנקייק עוגת גזר עם ציפוי מוקצף, עוגת גיליון גזר עם ציפוי גבינת שמנת מוקצפת, ו הל - עוגת גזר מתובלת עם קצפת גבינה.
הוראות
בקערה, להמיס ג ' לטין במים רותחים.
מניחים גבינת שמנת במעבד מזון או בבלנדר; מכסים ומעבדים עד חלקה. תוך כדי עיבוד, להוסיף בהדרגה ג ' לטין מומס; תהליך עד חלקה.
יוצקים לתוך קערה גדולה. מערבבים אננס וגזר; מקפלים ציפוי מוקצף.
יוצקים לתוך קערת הגשה. מקררים במשך 2 שעות או עד המשרד.