קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

סלט יורה אפונה עם ויניגרט לימון

סלט יורה אפונה עם ויניגרט לימון
סלט לירות אפונה עם ויניגרט לימון דורש סביב 35 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 83 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה עובד גם הר ד ' אובר יקר. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וידידותי לפודמפ דיאטה. אם יש לך צנוניות, לימונים, יורה אפונה קרועה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 68%, וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: סלט כרוב דובדבן ואפונה עם תמרים-ויניגרט בלסמי, סלט אפונה, רימון ושבר עם ויניגרט יוגורט יווני, ו סלט לירות אפונה עם שעועית פאבה.

הוראות

1
משפשפים לימונים עם 2 כפיות שמן; מניחים בתוך 9 אינץ ' משומן. תבנית אפייה מרובעת.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2
אופים, לא מכוסים, בחום של 425 למשך 15-20 דקות או עד שהם רכים.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
3
בינתיים, בקערה גדולה, לשלב את סלט ירקות, יורה אפונה צנוניות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
אפונה יורהאפונה יורה
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
לימונים מגניבים מעט. סוחטים מיץ לקערה קטנה. מגררים דק 1/2 כפית קליפת לימון; מוסיפים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מקציפים פנימה את הסוכר, החרדל, המלח, הפלפל ושאר השמן.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מזלפים מעל סלט; לזרוק למעיל.

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. אתה יכול לנסות את חאווייר מונוט בורגון לס גרנדס קוטורס שרדונה. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-32 דולר לבקבוק.
קסבייר מונוט בורג ' ן לס גרנדס קוטורס שרדונה
קסבייר מונוט בורג ' ן לס גרנדס קוטורס שרדונה
יינות ממורסו מאופיינים בניחוחות וטעמים של מלון בשל, אגוזי לוז וקוסטר לימון, ונוטים להיות רחבים וטקסטוריים יותר מיינות מכפרים שכנים. הזדקנות ב 15-20% אחוז חביות אלון צרפתי קטן משאיל הערות של טוסט וניל.בורדו לבן, עם העושר, המרקם והטעמים הקלויים שלו משתלב היטב עם דגים קלים ורכיכות ויכול לאזן רטבים על בסיס שמנת. שרדונה בגיל אלון מאקלים חם יותר מתאימה היטב לדגים בגריל, עמילנים, חמאה ואגוזים קלויים.