סלט ירקות קלוי באש

סלט ירקות קלוי אש נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 272 קלוריות. אם יש לכם פלפלים, עגבניות, עלי נענע קלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו מרק ירקות עגבניות צלוי באש, מרק ירקות עגבניות צלוי באש, ו Cioppino בגריל עם עגבניות צלויות אש מחית ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

בנה אש עץ * ב גריל מחנה או טבעת אש, באמצעות כ 4 יומני וחומר הצתה; תן לשרוף בינוני (אתה יכול להחזיק את היד שלך 5 ב. מעל באח בישול רק 5 עד 7 שניות), על 1 שעה. התאם אש כך שיש שטח עבה של גחלים ויומנים קטנים יותר באמצע וגדול יותר בולי עץ לצדדים.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

לרסק שום, לשים בקערה קטנה עם חומץ, ולהניח בצד. בקערה גדולה, לזרוק קישואים, תירס, ועגבניות עם 2 כפות. שמן, 1/2 כפית. מלח, ו 1/4 כפית. פפר.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מניחים בצל בגחלים בין כמה בולי עץ קטנים יותר לבשל, הופך כל 10 דקות בערך, עד שחור לחלוטין רך כאשר סחוט עם מלקחיים, 25 עד 40 דקות. בינתיים, להגדיר פלפלים על גחלים ומבשלים, פונה כל כמה דקות, עד חרוך לחלוטין, כ -20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

להעביר ירקות ללוח ולתת מגניב.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

הגדר באח בישול במקום, אם משתמשים באחד נייד. קישואים גריל, תירס ועגבניות (בקבוצות, במידת הצורך), מפנה מדי פעם, עד סימני גריל מופיעים, 5 עד 35 דקות, תלוי במרחק אש.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

משוך את outsides מושחר מבצל ופלפלים.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

חותכים גרעיני תירס מקלח לקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך