קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות33
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט סטייק עם מלפפון, פלפלים, רוטב דגים חריף ויניגרט

סלט סטייק עם מלפפון, פלפלים, רוטב דגים חריף ויניגרט
סלט סטייק עם מלפפון, פלפלים, רוטב דגים חריף ויניגרט עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 29 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 426 קלוריות. זה מושלם עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-122 היו אומרים שזה פגע במקום. לך לחנות ותביא פלפל, סוכר, סטייק עין-צלע ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סטייק פורטרהאוס עם רוטב ברביקיו פרה דיאבולו ופלפלי דובדבן בויניגרט, סלט דגים ומלפפון קרירים ומתובלים, ו סטייק רצועה מוזן דשא עם רוטב הויסין חריף ותבלינים מלפפון.

הוראות

1
בקר עונה מכל הצדדים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2
מחממים שמן במחבת בינונית מעל חום גבוה עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים בשר ומבשלים, מסתובבים באופן קבוע, עד משחימים היטב משני הצדדים והמרכז רושם 52° על מדחום instand לקרוא, על 6 דקות בסך הכל. (להפחית את החום בעת הבישול במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4
להעביר סטייק ללוח חיתוך ולתת לנוח במשך 5 דקות. חותכים לרצועות דקות כנגד התבואה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
5
מערבבים מיץ ליים, רוטב דגים, צ ' ילי מיובש, סוכר ושום בקערה גדולה ומקציפים עד שהסוכר מומס. לטעום ולהוסיף רוטב דגים יותר אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי מיובשפלפל צ ' ילי מיובש
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
שום גויה®שום גויה®
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מוסיפים מלפפון, פלפל אדום, שאלוט, בוטנים, כוסברה וסטייק, וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום מולבןשום מולבן
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
7
מגישים מיד, או לאחסן במיכל אטום במקרר לילה לשרת למחרת.

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי
יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי
הרוח החזקה ביותר שלנו מלאה בטעם פירותי וצבע חזק אך חלקה במרקם ובמשלוח. עם תמצית ברי בשלה ניחוח מתעכב כל עוד לסיים את חומר הנפץ. מרלו קטיפתי יבש זה ניחן בדיוק במאזן הנכון של כוח ועדינות שהופכים אותו לוויה מצוינת סטייק ופסטות עם רוטב אדום גוף מלא ושוקולד מריר.