קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות89
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט סינטה עם רוטב גבינה כחולה וצ'יפס בטטה

סלט סינטה עם רוטב גבינה כחולה וצ'יפס בטטה
סלט סינטה עם רוטב גבינה כחול וצ'יפס בטטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 379 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו בטטות, גזרים, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו סלק וסלט תפוחי אדמה עם רוטב גבינה כחולה ושמיר, סלט ירקות ירוקים ומרים עם רוטב גבינה כחול Gorgonzola, ו סלט עוף צ'ילי מתוק עם רוטב ראנץ' גבינה כחולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat. מעיל צ ' יפס בטטה וסטייק עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס בטטהצ ' יפס בטטה
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מניחים על דפי אפייה נפרדים, ומפזרים 1/4 כפית כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות (מופשרות, אם קפואות)חמוציות (מופשרות, אם קפואות)
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות
3
מניחים צ 'יפס וסטייק בתנור במשך 20 דקות, הופכים צ' יפס פעם אחת, באמצע. סטייק נעשה כאשר מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה רושם 160 (בינוני). הצ ' יפס צריך להיות רך ופריך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)2 כוסות חמוציות (מופשרות, אם קפואות)
4
מערבבים יוגורט, גבינה כחולה, ונותר 1/4 כפית כל מלח ופלפל. לזרוק חסה, עגבניות, וגזר יחד.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות (מופשרות, אם קפואות)חמוציות (מופשרות, אם קפואות)
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
2 כפות ועוד כפית חרדל דבש2 כפות ועוד כפית חרדל דבש
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
5
חותכים סטייק לרצועות. מסדרים את הסלט באופן שווה על 4 צלחות העליון עם סטייק.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
6
רסס רוטב על סלט; לשרת עם צ ' יפס בטטה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס בטטהצ ' יפס בטטה

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו אוסף R ריימונד עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Raymond Collection Merlot
Raymond Collection Merlot
המרלו ממלא את הפה בטעמי דובדבן, פטל ושזיף חלקים יחד עם רמזים של אדמה ותבלינים בגימור וניל קלוי. בעל גוף מלא, אך נגיש, עם איזון טוב של חומצה וטאנינים. הצמד עם כל דבר מ סלמון בגריל, בשר חזיר tenderloin, עוף ברביקיו וצלעות לקארי אדום תאילנדי או טג ' ין מרוקאי.