קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות57
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט סלק קלוי עם זיתים ותפוזים

סלט סלק קלוי עם זיתים ותפוזים
סלט סלק קלוי עם זיתים ותפוזים עשויים להיות התוספת שחיפשתם. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 341 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 28 גרם שומן. אם יש לך גבינת עיזים, תרד תינוק, מי פרח כתומים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סלט סלק קלוי עם תפוזים וגורגונזולה, סלק קלוי, שברה, סלט אגוזי לוז עם תפוז דם, ו סלט סלק קלוי עם תפוזים ורוטב גבינת עיזים מוקרם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. מסדרים את הסלק על תבנית אפייה קטנה, מכסים בנייר כסף, וצולים עד מכרז כמעט 25-30 דקות. לחשוף ולהמשיך צלייה עד קרמל ורך (אבל לא רגשני).
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
בינתיים, להשיט את צמרות ובסיסים את התפוזים לחתוך לאורך החלק החיצוני של כל אחד, פונה כמו שאתה הולך, כדי להסיר את כל הקליפה ואת החיקוי. לאחר מכן, להסיר את המקטעים מן התפוזים על ידי החזקת התפוז מעל קערה חיתוך בין הממברנות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
להעביר את המקטעים ומיץ לקערה ולהשליך את הממברנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
בקערה קטנה, לשלב את מיץ הדר, חומץ יין אדום, ומי פרח תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
5
להקציף לשלב, ואז לטאטא בשמן זרעי ענבים לאט כדי ליצור את ההלבשה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדוליםעלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
בקערה הגשה, לשלב סלק קלוי, בצל, תרד, ורוטב. לזרוק לשלב, ולאחר מכן לחלק בין צלחות.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
7
מגישים עם זיתים, עליונות תפוזים, גבינת עיזים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט