אם יש לכם עגבניות, מיץ ליים, סלסה עבה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. נסו סלט עוף פהיטה, סלט עוף פהיטה, ו סלט עוף פהיטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים עוף בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מערבבים מיץ ליים ו 4 מרכיבים הבאים; לשפוך על עוף, פונה מעיל. לכסות ולשרות במקרר 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מניחים עוף על מתלה של מחבת מטאטא מצופה ספריי בישול. Broil 5 1/2 אינץ ' מחום (עם דלת תנור חשמלי נפתח חלקית) 7 עד 8 דקות או עד שנעשה, פונה לאחר 4 דקות.
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפינו-נואר האורגני של סטולץ עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.