קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות8
מגזין

סלט שינקן אורז בר

סלט שינקן אורז בר
ניתן להכין את המתכון לסלט חזיר אורז בר תוך שעה ו-30 דקות בערך . מתכון ללא גלוטן זה מגיש 8 ומחירו 91 סנט למנה . חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -10 גרם חלבון , 9 גרם שומן , ובסך הכל 187 קלוריות . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו אבקת קארי, מלח ופלפל, פלפל חריף ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד היטב בתור מזנון. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 47% . מתכונים דומים: סלט חזיר אורז בר , סלט אורז בר וחומוס עם בשר חזיר , ותבשיל אורז ושינקן בר .

הוראות

1
בסיר גדול מביאים לרתיחה את האורז, המים והחמין. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך שעה אחת או עד שהאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים במידת הצורך; מגניב.
3
בקערה גדולה, זורקים אורז עם חזיר, גבינה, פלפל אדום, ברוקולי, גזר ובצל ירוק. לרוטב מערבבים מיץ לימון, חומץ, חרדל, אבקת קארי, מלח ופלפל בבלנדר או במעבד מזון. כשהמכונה מופעלת, הוסף לאט שמן דרך מכסה המזין עד לערבב היטב; הרוטב יסמיך מעט.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
יוצקים על הסלט ומערבבים לציפוי. מכסים ומצננים מספר שעות או לילה.

מרכיבים

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. הסטלה רוזה. Il Conte D`Alba - איטלקי 90 נקודות עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
סטלה רוזה. Il Conte D`Alba - איטלקי 90 נקודות
סטלה רוזה. Il Conte D`Alba - איטלקי 90 נקודות
פרי ומתיקות שפשוט מאוזנת עם הבועות