תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט שעועית לבנה עם זעתר. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 215 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לכם שעועית צפונית מרהיבה, סלרי, za ' tar, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו זעתר וסלט שעועית מנטה, שעועית ירוקה, שעועית צהובה וסלט עגבניות עם ויניגרט בלסמי לבן, ו לחמניות זעתר (מנאיש בי זעתר) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את הפלפל, סלרי, קולרבי, בצל ירוק, פטרוזיליה, וכל אבל 1/2 כוס השעועית לתוך קערת הגשה גדולה.
מניחים את שאר החומרים, כולל שעועית שמורה ומיץ של חצי לימון, למעבד מזון, ולהשתלב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונלי
1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מוסיפים את הרוטב לקערה ומערבבים היטב את המעיל. מקררים עד שמצוננים היטב, לפחות שעה, אבל טוב יותר למחרת. בדוק תבלינים ולהוסיף יותר מלח, מיץ לימון, ו za ' tar לפי הטעם.