קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות52
מגזין

סלט תפוחי אדמה קלוי חם עם ארטישוק

סלט תפוחי אדמה קלוי חם עם ארטישוק
סלט תפוחי אדמה קלויים חמים עם ארטישוק עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 179 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן 30 כולו, ותפריט טבעוני. אם יש לכם חומץ יין, צלפים, תפוחי אדמה דקים עור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה טוב. נסו סלט תפוחי אדמה קלוי חם, סלט תפוחי אדמה קלוי חם, ו סלט בטטה קלוי עם רוטב צ'אטני חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת אפייה של 12 על 15 אינץ', מערבבים תפוחי אדמה עם 1/2 כפית שמן זית; מפזרים 1/2 כפית מלח ומערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
תפוח אדמהתפוח אדמה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
2
אופים בתנור רגיל או הסעה 400, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי אדמה משחימים ומכרז כאשר פירסינג, 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
בינתיים, לשטוף ארטישוק טרי; לקצץ את קצות גזע דהוי. להיפרד ולהשליך עלים חיצוניים גסים למטה כדי רך, ירוק חיוור הפנימי אלה.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
4
חותכים את קצות הארטישוק הקוצני, סיבי גס פארה מגבעולים, וחותכים חצי לאורכו. עם סכין קטנה וחדה, לקצץ מרכזים מטושטשים ולהשליך (ראה הערות).
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
5
במחבת 10 עד 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה, להביא מים 1/2 כוס ומיץ לימון לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים ארטישוק ו 1/4 כפית מלח; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים עד ארטישוק רך כאשר פירסינג, על 10 דקות (אם באמצעות לבבות ארטישוק קפוא, לדלג שלב 2 ומבשלים רק 3 עד 4 דקות). לחשוף ולהרתיח, ערבוב לעתים קרובות, עד שרוב הנוזל התאדה.
מרכיבים שתצטרך
לבבות ארטישוק קפואיםלבבות ארטישוק קפואים
ארטישוקארטישוק
מלחמלח
7
בקערה גדולה, לערבב הנותרים 2 1/2 כפיות שמן זית, חומץ וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
חרדלחרדל
חומץחומץ
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
הוסף תפוחי אדמה, ארטישוקים (עם כל מיצים), פריזי, צלפים, טרגון.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
תפוח אדמהתפוח אדמה
טרגוןטרגון
צלפיםצלפים
אנדיב מתולתלאנדיב מתולתל
9
מערבבים בעדינות למעיל, ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
10
מגישים חמים.

מרכיבים

567אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ארטישוק תינוק (כ 12, כל 1 1/2 ב. רחב; ראה הערות) או 1 חבילה (8 עוז.) לבבות ארטישוק קפואים, מופשרארטישוק תינוק (כ 12, כל 1 1/2 ב. רחב; ראה הערות) או 1 חבילה (8 עוז.) לבבות ארטישוק קפואים, מופשר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)צלפים סחוטיםצלפים סחוטים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)טרגון טרי קצוץטרגון טרי קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט6ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפלפלפל907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תפוחי אדמה דקים (1/2 ב. רחב), שפשף וחתך לתוך 1 1/2 אינץ ' גושיםתפוחי אדמה דקים (1/2 ב. רחב), שפשף וחתך לתוך 1 1/2 אינץ ' גושים2(חוֹרֶף)חומץ שרי או חומץ יין אדוםחומץ שרי או חומץ יין אדום113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות בגודל ביס חתיכות שטוף פריזי crisped (על או סלט לערבב, שטוף וטחוןכוסות בגודל ביס חתיכות שטוף פריזי crisped (על או סלט לערבב, שטוף וטחון1(יכול להיות או להרחיק)על מלחעל מלח