קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות24
ציון בריאות2
מגזין

סלט תפוחי אדמה של סבתא

סלט תפוחי אדמה של סבתא
סלט תפוחי האדמה של סבתא הוא תוספת ל-24 סועדים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -4 גרם חלבון , 8 גרם שומן , וסה"כ 185 קלוריות . תמורת 52 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. לכו לחנות וקנו ביצים קשות, בצל ירוק, ביצים ועוד מספר מצרכים להכנה עוד היום. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית ללא גלוטן ולקטו-אובו . מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך כשעה . ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אך הוא טוב במיוחד ליום העצמאות ה-4 ביולי . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 31% . ציון זה די גרוע. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את עוגת הריבס של סבתא ב' , את פאי האננס של סבתא אינז ואת קרקרים של תפוחים של סבתא .

הוראות

1
מניחים את תפוחי האדמה בסיר ומכסים במים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 15-20 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
סננו. כשהם קרים מספיק כדי לטפל בהם, קלפו ופרסו תפוחי אדמה; קררו לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3
לרוטב, בסיר כפול או בקערה ממתכת מעל מים רותחים, מחממים מים, חמאה וחומץ עד שהחמאה נמסה. בקערה קטנה, טורפים ביצים; מוסיפים סוכר וקורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
מוסיפים לתערובת החמאה; מבשלים ומערבבים במשך 5-7 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
5
מעבירים לקערה גדולה; מצננים לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
6
בקערה קטנה, מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצפת יציבה. מערבבים את מירקל וויט לתוך תערובת הרוטב הקרה; מקפלים פנימה את הקצפת. מוסיפים בצל, בצל ירוק, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
חצאי ענבים ירוקיםחצאי ענבים ירוקים
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
7
מוסיפים תפוחי אדמה; מערבבים קלות לאיחוד. מקררים, מכוסה, עד לצינון.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
8
להגשה, מפזרים מעל ביצים קשות; מפזרים פפריקה.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's