קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות39
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט Posole עוף בגריל

סלט Posole עוף בגריל
סלט עוף בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 44 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 772 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית, הומני, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המיץ של סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיץ חמוציות-מיץ תפוזים ברד כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. מתכונים דומים: Posole עוף, Posole עוף, ו Posole עוף.

הוראות

1
מחבת גריל Preheat או גריל חיצוני גבוה. עוף מעיל בשמן זית כתית אקסטרה, טפטוף נדיב.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מערבבים את תיבול הגריל עם כמון וקורנית ומפזרים באופן שווה על העוף. גריל הבשר 5 עד 6 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
הסר מחום וקריר עד קל לטפל.
4
בעוד העוף מבשל, מחממים מחבת על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
5
מוסיפים 1 כף שמן זית כתית אקסטרה, סיבוב של המחבת, השום והבצל, מבשלים יחד כמה דקות ואז מוסיפים את הטומטילו. מבשלים יחד 3 עד 4 דקות רק כדי לקחת את הקצה המר את tomatillo ולאחר מכן להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
6
בקערה גדולה, לשלב את הפלפלים חתוכים לקוביות, סלרי, זיתים hominy. קוביות ולהוסיף את העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
HominyHominy
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
7
מוסיפים את הרוטב החריף ואת מיץ הסיד לסלט ושמלה עם 2 כפות שמן זית כתית אקסטרה, גלגל העין זה. לזרוק את הסלט ואז להוסיף בתערובת tomatillo ולשלב. מתבלים את הסלט במלח ופלפל, לפי הטעם, ומגישים עם חתיכות של צ ' יפס טורטייה כקישוט.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
כמו פפיטאסכמו פפיטאס