מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פא-גיא-טה צ'ילי
מיני כיכרות בשר עם גבינה
תבשיל פירות ים חריף
קציצות בשר הוואיות
פילה חזיר אסייתי כבוש
עוף רימון אקזוטי
מתכונים קשורים
תבשיל עגבניות קיץ
סירופ גלידת שוקולד
תבשיל עגבניות קיץ
תפוחי אדמה צלויים נהדרים
מגזין

סלמון בגריל בעלי ענבים עם עגבניות צימוקים להתענג

סלמון בגריל בעלי ענבים עם עגבניות צימוקים להתענג
יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם מלח, עגבניות-צימוקים, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 90% המנה הזאת מעולה. נסו סלמון בגריל בעלי ענבים עם עגבניות צימוקים להתענג, סלמון בגריל על הקרש עם תבלין ענבים, ו סלמון בגריל עם תירס, עגבניות ואבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים פילה סלמון באופן שווה עם מלח ופלפל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פילה סלמוןפילה סלמון
2
לגזור את כל בולט נובעת מעלי ענבים.
מרכיבים שתצטרך
עלי ענביםעלי ענבים
3
מקום 2 או 3 חופפים עלי ענבים על משטח העבודה.
מרכיבים שתצטרך
עלי ענביםעלי ענבים
4
מניחים פילה סלמון אחד, צד העור למטה, במרכז העלים. מקפלים עלי ענבים למעלה ושוב סלמון, לטפוח בעדינות כדי לאטום ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
עלי ענביםעלי ענבים
5
מברשת עלים עם שמן זית כדי לעזור לאטום את הקצוות. חזור עם שאריות סלמון ועלי ענבים.
מרכיבים שתצטרך
עלי ענביםעלי ענבים
שמן זיתשמן זית
סלמוןסלמון
6
מנות גריל, מכוסות במכסה גריל, מעל חום בינוני (300 עד 35
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
5 עד 6 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness. (עלי ענבים יהיה חרוך קלות.)
מרכיבים שתצטרך
עלי ענביםעלי ענבים
8
מגישים מיד עם רוטב עגבניות-צימוקים.
מרכיבים שתצטרך
צימוקיםצימוקים
להתענגלהתענג
עגבנייהעגבנייה

ציוד

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה נהר רוסית La Crema. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.
וופלים תפוחי אדמה
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
עוגיות סורגום
תבשיל עגבניות קיץ
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי קרים בוסטון 1