סלמון עם צ'ילי וחמאת ליים
סלמון עם צ'ילי וחמאת לימון נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני ומספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 34 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 326 קלוריות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש שמן זית, סלמון, ידית חמאה, כוסברה. זה עובד היטב כמנה עיקרית אמריקאית. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 95%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : קבב סלמון תאילנדי עם צ'ילי מתוק ומטבל ליים, סלמון מטוגן במחבת עם צ'ילי חם ( צ' ילי ) רוטב ליים), ו B-B-Q 'd תירס עם חמאת צ' ילי ליים.
הוראות
מחממים את השמן במחבת גדולה ומבשלים את הסלמון, צד העור למטה, במשך כ 5-6 דקות עד שהעור פריך וזהוב. הפעל את פילה הסלמון בזהירות, ואז לבשל במשך 2 דקות נוספות.
להטות את החמאה במחבת, וכאשר נמס, להוסיף את בצל האביב, צ ' ילי גרידת ליים כדי לרחוש בחמאה במשך 2 דקות, ולאחר מכן להוסיף את מיץ הסיד. כפית את הצ ' ילי וליים חמאה על הסלמון. פיזור עם כוסברה ומגישים עם אורז מבושל.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה GEN5. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.
![GEN5 שרדונה]()
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.