מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות21
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאוצמחונות Ovo Lactoפריימל
סוגי מאכליםתוספות
פהיטס חזיר פלפל
תיבול טאקו II
סלסת אננס חריפה
טאקו ספגטי
סלסת בוטנים קלויים
סלט טאקו בקר עם רוטב עגבניות עבות
פיצה מקסיקנית
פיצה מקסיקנית
קסדייה פתוחה ופריכה
נאצ'וס גיא-איטלאי
מתכונים קשורים
אגרולים עם בקר
תבשיל בקר עם סיידר תפוחים
תבשיל ברונסוויק של דודה דוט
מרק אטריות עוף משביע
מגזין

סלסה יבשה צ'ילה

סלסה יבשה צ'ילה
רוטב צ'ילה מיובש דורש סביב 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 51 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. אתה מקבל מתאבן שמגיש 4. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לכם חומץ תפוחים תפוחים, שיני שום, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. נסו סלסה יבשה צ'ילה, סלסה יבשה צ'ילה, ו סלסה יבשה צ'ילה (מתכונים דומים).

הוראות

1
טוסט צ ' ילי במחבת כבדה גדולה חום overmedium עד נפוחה מעט מואר משני הצדדים, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
2
הסר מן המחבת; תן מגניב.
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
3
להוסיף שום למחבת; לבשל, פונה לעתים קרובות, עד עורשגוון כתמים וציפורן הם רכים, 10-15minutes.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
4
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
5
בואו להתקרר; לקלף.
6
Stem chiles and halve lengthwise;discard seeds.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
7
חותכים לחתיכות; להעביר לקערה בינונית. מכסים במים רותחים; לתת לספוג, ערבוב לעתים קרובות,עד מתרכך, 25-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
8
מסננים צ ' ילי, שומר נוזל ספוג.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
9
להעביר צ ' ילי, שום, 1/2 כוס השריית נוזל,ו 1 כף חומץ בלנדר. Purée, addingsoaking נוזלי לפי הצורך, עד צורות רוטב חלק ועבה. מתבלים עם מלח וmorevinegar, אם תרצה. לעשות קדימה: סלסה יכול bemade 1 שבוע קדימה. כיסוי; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
Dientes De AjoDientes De Ajo
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Castellroig קאווה ברוט. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
Castellroig קאווה ברוט
Castellroig קאווה ברוט
ארומה של פרחים לבנים עם הערות של פירות אבן לימון אור נוגע החיך.תערובת: 45% Xarel-lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
אגרולים עם בקר
תבשיל בקר עם סיידר תפוחים
תבשיל ברונסוויק של דודה דוט
פיצה טאקו
צלעות מבושלות
מרק אטריות עוף משביע
פסטה פרימוורה
מאפינס גזר וקישואים טרופיים
תוספת לפריקת מילוי
מנגולד שוויצרי מוקפץ בשום