סנדוויץ' סלט ניסואז

צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? כריך סלט ניסואז יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה כ 33 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 472 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו טונה, שמן זית, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. נסו Salade Nicoise, Salade Nicoise, ו Salade Niçoise (מתכונים דומים).

הוראות

מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים את השעועית הירוקה ומבשלים עד ירוק בהיר ומכרז, 3 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה

מסננים ומעבירים לקערה של מי קרח.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לנקז שוב ולחזור לקערה. בינתיים, מניחים את האנשובי בקערה קטנה ומרסקים אותם במזלג.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את החומץ ו 2 כפות של השמן.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

טורטיות קמח טריות, להגשה

לטפטף את תערובת האנשובי על השעועית הירוקה ולזרוק; להפריש. בקערה נפרדת, לשלב את הטונה, עגבניות, זיתים, בצל, פלפל, ואת השמן הנותר. חצי את באגט לאורך, ולאחר מכן לחתוך אותו לרוחב 4 חלקים. טוסט באגט, אם תרצה. כפית חלק מתערובת הטונה על החלק התחתון של כל באגט. כריך עם החלק העליון ולחץ בעדינות אבל בתקיפות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה

בגט