קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות48
מגזין

ספגטי עם פורי שעועית Fava & גבינת Ragusano

ספגטי עם פורי שעועית Fava & גבינת Ragusano
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ספגטי עם פורי שעועית פלה & גבינת Ragusano. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 774 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו בצל, פול, פטרוזיליה שטוחה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו מחית שעועית Fava, מחית שעועית Fava, ו פורי שעועית Fava (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיף את פול הפגז ואת blanch למשך דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
3
מעבירים עם כפית מחוררת לאמבט קרח מוכן להפסיק לבשל. שמור את המים המלוחים לפסטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מסננים שעועית, לקלף בעדינות ולהשליך עורות חיצוניים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
5
מחממים סיר גדול מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מוסיפים שתי כפות שמן זית, בצל. סלרי קצוץ וקמצוץ מלח. מבשלים עד מתרכך, כחמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(או או רגיל)(או או רגיל)
7
מוסיפים שלושה רבעים מרק ירקות כוס ומביאים לרתיחה. מנמיכים את החום כדי להתבשל ולהוסיף חצי פול קלופים וכשתי כפות עלי סלרי טחון. לבשל דקה אחת, להסיר מחום ולהעביר את התערובת למעבד מזון או בלנדר, פועם עד רסק מחוספס מושגת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
פולפול
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
להעביר את מחית לסיר קטן, מערבבים במרק ירקות הנותרים litlle בכל פעם כדי להשיג עקביות נחמדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
9
הוסף את פול שמור. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.להחזיר את הסיר שמורות של מים מלוחים לרתיחה; להוסיף פסטה ומבשלים על פי הוראות החבילה עד אל דנטה. בינתיים, במחבת גדולה, חום שנותר שמן זית על חום בינוני עד רק חם. מערבבים את הפטרוזיליה טחון.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פולפול
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
10
מסננים את הפסטה ומוסיפים אותה למחבת עם שמן ופטרוזיליה; חום מעל חום גבוה בינוני משליך למעיל, כשתי דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
הסר מהחום, להוסיף חצי מהגבינה ולזרוק לשלב.מחלקים את מחית שעועית fava בין צלחות הגשה. למעלה עם פסטה וגבינה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
12
טפטוף בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
13
מגישים באופן מיידי.