קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות94
מגזין

ספי בזימינו

ספי בזימינו
לספי בזימינו נדרשות כשעה ו-50 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 648 קלוריות , 60 גרם חלבון ו -24 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 54% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זה עובד היטב כמנה עיקרית. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש תפוחי אדמה, שום, מלח ויין. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן, נטולת חלב ופסקטרי . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 79% . מתכונים דומים: Seppie coi piselli alla romana (דיונון קלמארי ואפונה קלויים בסגנון רומי) .

הוראות

1
בתבנית עמידה בתנור חרס וכיריים, מחממים שמן זית, בצל, סלרי, שום ופלפל צ'ילי ומבשלים עד לריכוך וחום זהוב בהיר, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
2 - 28 אונקיות קופסאות של עגבניות, מרוסקות ומערבבות היטב עם המיצים שלהן }2 - 28 אונקיות קופסאות של עגבניות, מרוסקות ומערבבות היטב עם המיצים שלהן }
עגבניות, מרוסקות ומערבבות היטב עם המיצים שלהן }עגבניות, מרוסקות ומערבבות היטב עם המיצים שלהן }
עם המיצים שלהם}עם המיצים שלהם}
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
מוסיפים רוטב עגבניות, דיונון, אנשובי ותפוחי אדמה ומביאים לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים יין וחומץ ומכסים. מבשלים שעה אחת. בודקים תיבול ורכות ומגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
טריז לימוןטריז לימון
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
דיונוניםדיונונים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מטגנים את הבצל והשום בשמן הזית על אש בינונית עד שהם שקופים, אך לא משחים (כ-10 דקות).
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מוסיפים את הטימין והגזר ומבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
מוסיפים את העגבניות. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לבעבוע בלבד, מערבבים מדי פעם במשך 30 דקות. מתבלים במלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
מגישים מיד, או מניחים בצד לשימוש נוסף. ניתן לשמור את הרוטב במקרר עד שבוע או להקפיא עד 6 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו