קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סרדינים ממולאים בפלפלים מתוקים וחמוצים

סרדינים ממולאים בפלפלים מתוקים וחמוצים
אם יש לכם מיץ תפוזים, חומץ יין, פירורי לחם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד אגוזים עם קרמל (ללא גלוטן, ללא דגנים, טבעוני) כקינוח. וזה יוצא מן הכלל. נסו פלפל קוסקוס חמוץ-מתוק, סרדינים מטוגנים עם בצל חמוץ מתוק, צנוברים וצימוקים, ו עוף חמוץ מתוק עם אננס ופלפלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לנקות את הסרדינים, להשאיר את הראש על. שימוש בציפורן הממוזערת שלך, להסיר את עמוד השדרה מהראש לזנב, זהיר להשאיר את הראש והזנב ללא פגע. יש לשטוף כדי להסיר עצמות קטנות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
3
במחבת סאוט 12 עד 14 אינץ', חום 1/4 כוס שמן, שום אנשובי מעל חום גבוה בינוני עד השום מתחיל חום קל.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים פירורי לחם וטוסט עד הזהב, תוך ערבוב כל הזמן, על 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
5
הסר ויוצקים לתוך קערת ערבוב גדולה.
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
6
מוסיפים דומדמניות, שקדים, פטרוזיליה, גרידה וחצי מיץ תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
דומדמניותדומדמניות
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
7
מערבבים היטב ומניחים בצד.
8
להניח סרדינים על גבם, פתוח כמו ספרים ומניחים כף גדושה של מלית בכל אחד וצביטה סגורה. לסיים את כל הסרדינים ולהגדיר במקרר במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
9
במחבת סאוט 12 עד 14 אינץ', חום שנותר 2 כפות שמן זית על חום גבוה בינוני, להוסיף בצל אדום פלפלים אדומים וירוקים לטגן עד רק התרכך, על 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מוסיפים את מיץ התפוזים הנותר, חומץ וסוכר, מערבבים ומסירים מהחום.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
11
יוצקים לתוך תבשיל 12 עד 14 אינץ ' תנור הוכחה. מסדרים פרוסות לימון סביב היקף המחבת, על גבי פלפלים ומניחים 2 סרדינים על כל פרוסה די קרוב זה לזה.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
מניחים בתנור ואופים 25 דקות חשופות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
13
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.