קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סרדינים ממולאים בפלפלים מתוקים וחמוצים

סרדינים ממולאים בפלפלים מתוקים וחמוצים
אם יש לכם מיץ תפוזים, חומץ יין, פירורי לחם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד אגוזים עם קרמל (ללא גלוטן, ללא דגנים, טבעוני) כקינוח. וזה יוצא מן הכלל. נסו פלפל קוסקוס חמוץ-מתוק, סרדינים מטוגנים עם בצל חמוץ מתוק, צנוברים וצימוקים, ו עוף חמוץ מתוק עם אננס ופלפלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לנקות את הסרדינים, להשאיר את הראש על. שימוש בציפורן הממוזערת שלך, להסיר את עמוד השדרה מהראש לזנב, זהיר להשאיר את הראש והזנב ללא פגע. יש לשטוף כדי להסיר עצמות קטנות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
3
במחבת סאוט 12 עד 14 אינץ', חום 1/4 כוס שמן, שום אנשובי מעל חום גבוה בינוני עד השום מתחיל חום קל.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים פירורי לחם וטוסט עד הזהב, תוך ערבוב כל הזמן, על 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
5
הסר ויוצקים לתוך קערת ערבוב גדולה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
מוסיפים דומדמניות, שקדים, פטרוזיליה, גרידה וחצי מיץ תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
דומדמניותדומדמניות
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
7
מערבבים היטב ומניחים בצד.
8
להניח סרדינים על גבם, פתוח כמו ספרים ומניחים כף גדושה של מלית בכל אחד וצביטה סגורה. לסיים את כל הסרדינים ולהגדיר במקרר במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
9
במחבת סאוט 12 עד 14 אינץ', חום שנותר 2 כפות שמן זית על חום גבוה בינוני, להוסיף בצל אדום פלפלים אדומים וירוקים לטגן עד רק התרכך, על 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים את מיץ התפוזים הנותר, חומץ וסוכר, מערבבים ומסירים מהחום.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
11
יוצקים לתוך תבשיל 12 עד 14 אינץ ' תנור הוכחה. מסדרים פרוסות לימון סביב היקף המחבת, על גבי פלפלים ומניחים 2 סרדינים על כל פרוסה די קרוב זה לזה.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
מניחים בתנור ואופים 25 דקות חשופות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.