קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

עגל לחם ועליו עגבניות, תרד ולימון

עגל לחם ועליו עגבניות, תרד ולימון
עגל לחם ועליו עגבניות, תרד ולימון דורש בערך 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 384 קלוריות, 33 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 30% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. 1 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם מלח, שמן זית, קמח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. עם כפית ציון 70%, המנה הזו מוצקה. נסו עגבניות עם תרד, עוגת פולנטה ומעליה עגבניות מוקפצות, תרד וביצה עלומה, ו קציצות עגל לחם עם סלט טריקולור (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים קמח בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
2
מניחים ביצים בכלי רדוד אחר.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
מניחים את פירורי הלחם היבשים בכלי רדוד אחר.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
4
מפזרים עגל עם 1/2 כפית מלח ופלפל שחור. עבודה עם קציצות 1 בכל פעם, לזרות עגל בקמח, פונה לצד השני מעיל; להתנער קמח עודף. טובלים עגל בביצה, ואז מחפרים בתערובת פירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
מחממים 2 כפיות שמן במחבת טפלון גדולה המצופה בתרסיס בישול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מוסיפים עגל; מבשלים 4 דקות. הופכים עגל; מבשלים 3 דקות או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
7
בזמן שהעגל מתבשל, שלבו 2 כפיות שמן, חומץ ו 1/8 כפית מלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
8
מוסיפים תרד ועגבניות; זורקים בעדינות לציפוי. עגל עליון עם תערובת תרד; מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)