קושירגיל
מוכן ב12 דק.
מנות2
ציון בריאות37
מגזין

עגל מוקפץ עם לימון על מצע ברוקולי ראבה

עגל מוקפץ עם לימון על מצע ברוקולי ראבה
עגל מוקפץ עם לימון על מצע ברוקולי עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה כ 29 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 423 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מים, קמח, צדפות עגל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 12 דקות. מתכונים דומים: ברוקולי ראבה וסקלופיני עגל בפירורי לחם, מוקפץ ברוקולי רבה, ו מוקפץ ברוקולי רבה.

הוראות

1
במחבת מעל חום מתון, לשלב שמן, חמאה וקמח. לבשל 2 או 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
להקציף במרק.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
מוסיפים את העגל הפרוס ברוטב מעובה 3 או 4 דקות ומעבירים למגש חם. עגל העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רוטברוטב
עגלעגל
4
מוסיפים גרידת לימון, מיץ לימון ופטרוזיליה קצוצה לרוטב ומסירים מחום מחבת.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
גרידת לימוןגרידת לימון
פטרוזיליהפטרוזיליה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מחממים מים לברוקולי ראבה. Blanch עד רק מבושל אבל עדיין פריך.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
מיםמים
6
לנקז ברוקולי rabe.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
7
מניחים מחבת שנייה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מוסיפים שמן זית כתית מעולה, שום וברוקולי ראבה ומבשלים עד למכרז. מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
ברוקולי רבהברוקולי רבה
שוםשום
מוסקטמוסקט
פלפלפלפל
מלחמלח
9
כדי להרכיב, לחלק ברוקולי rabe בין 2 צלחות ארוחת ערב. למעלה עם עגל ויוצקים רוטב פאן שווה על 2 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
רוטברוטב
עגלעגל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת