עוגיות סנדוויץ ' עם מילוי גנאש שוקולד
עוגיות כריך עם מילוי גנאש שוקולד נטול גלוטן,, ידידותי למפת מזון וצמחוני ומספק כ 36 מנות. מנה אחת מכילה 16 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 8%. מתכונים דומים: עוגיות כריך חמאת בוטנים עם מילוי גנאש, עוגיות שמנת חמוצה-מילוי גנאש שוקולד, ו חמאת בוטנים ועוגיות שוקולד עם מילוי גנאש.
הוראות
חותכים את הבצק לשניים; מגלגלים את שני החצאים לעובי של 1/4 אינץ ' אפילו.
חותכים עוגיות עם חותך עוגיות עגול 1 אינץ', איסוף שאריות כדי לקבל 72 עוגיות. מעיל 2 גליונות עוגיות עם ספריי בישול; עוגיות מקום על גיליונות 1 אינץ ' זה מזה ואופים 1 אצווה בכל פעם עד המשרד, 3 עד 5 דקות. מגניב על מדפים תיל. שבבי שוקולד מבשלים וחצי בסיר קטן על אש נמוכה, ערבוב פעם או פעמיים, עד שהשוקולד נמס והוא חלק, 1 עד 2 דקות; להסיר מהחום.
מורחים 1/2 גאנש שוקולד כפית על עוגייה; לחץ על עוגייה שנייה על גבי כדי ליצור כריך. חזור עם עוגיות ganache שנותרו.