עוגת דומדמניות
עוגת דומדמניות היא קינוח המגיש 1. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 64 גרם חלבון 52 גרם של שומן, וסך הכל 2433 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך lb odlums עצמי העלאת קמח, כפית רמת אבקת אפייה, מרגרינה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוגת דומדמניות אדומה, עוגת דומדמניות של אמא, ו עוגת דומדמניות שחורה.
הוראות
מחממים תנור ל 200C / 204° / גז
אבק קל מגש אפייה שטוחה עם קמח.
מסננת את הקמח, אבקת אפייה ומלח לקערת ערבוב.
מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב.
לשפשף את המרגרינה או חמאה לתוך החומרים יבשים עד תערובת דומה פירורי לחם.
מוסיפים את הסולטנים או הצימוקים ומערבבים.
לבסוף, מוסיפים את הביצה ואת החלב מספיק כדי להפוך את הבצק רך, לא רטוב מדי או דביק! הפעל על לוח מקומח קלות ללוש בעדינות, רק מספיק כדי להביא את הבצק יחד.
העברה למגש אפייה מוכן וצורה לתוך עגול 1 1/2 עמוק.
חותכים צלב על גבי ואופים במשך כ 40 דקות עד חום זהוב.
יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
העוגה עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "