עוגת הבטטה של שרה קונטונה
המתכון של עוגת הבטטה של שרה קונטונה יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך בערך 1 שעה ו -30 דקות. מנה אחת מכילה 539 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. . אם יש לכם קרקרים, וניל, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלט תפוחי אדמה של שרה, עוגות שרה ברנאר (שרה ברנאר-קאגר) (דנית), ו פעמיים אפוי בטטה בטטה קליפות עם פקאן Streusel (akan Individual Sweet Potato תבשיל) (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז קל מחבת springform 9 אינץ'.
בקערה בינונית מערבבים קרקרים, קינמון, 2 כפות סוכר חום וחמאה. הקש תערובת לתוך מחבת springform מוכן כדי ליצור קרום.
אופים 10 דקות בתנור שחומם מראש, עד השחמה קלה.
בקערה גדולה, תערובת גבינת שמנת, בטטות, סוכר חום 1/4 כוס, שמנת קלה, ביצים, וניל.
אופים עוגה 1 שעה בתנור שחומם מראש, הנחת מרשמלו על גבי להמיס במהלך 10 הדקות האחרונות.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הפס פרקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
![Fess Parker Santa Barbara Riesling]()
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.