עוגת הסורגום ההולנדית של לויס
עוגת הסורגום ההולנדית של לויס היא צמחוני קינוח. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 262 קלוריות. מתאים ל-25 מנות. גשו לסופר וקנו צימוקים, סודה לאפייה, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 19% וזה די גרוע. נסו עוגת הסורגום ההולנדית של לויס, עוגת דורה ללא גלוטן, ו 100% חיטה מלאה הולנדית Kruidnootjes (או עוגיות זנגביל הולנדיות) (מתכונים דומים).
הוראות
מקציפים סוכר וקיצור במהירות בינונית עם מיקסר עד רכות. עצור מיקסר, והוסף דורה; הכה רק עד מעורבב.
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת.
שלב קמח הבא 4 מרכיבים; בהדרגה להוסיף תערובת סוכר לסירוגין עם חלב חמאה. (להתחיל ולסיים בתערובת קמח.) לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים בצימוקים, תאריכים, פקאנים. כפית לתוך 2 משומן ו floured 9 אינץ ' מחבתות מרובעות.
אופים ב 325 במשך 32 עד 35 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב לחלוטין על מתלה תיל (כ 45 דקות).
טפטוף כל עוגה עם זיגוג קפה.