עוגת סקווש הקיץ של דבורה מדיסון עם רוזמרין ולימון
צריך מתאבן צמחוני? טרטינות סקווש הקיץ של דבורה מדיסון עם רוזמרין ולימון יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 864 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם יש לכם גבינת ריקוטה, רוזמרין, גרידת לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 131 אדם התרשמו מתכון זה. מתכונים דומים: שני ריבי הריבס של דבורה מדיסון, הדלעת הקלויה, האגס ומרק הג'ינג'ר של דבורה מדיסון, ו סלט עדשים של דבורה מדיסון.
הוראות
מחממים את השמן במחבת לא דביקה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיף את הסקווש, sauté במשך 1 דקה בערך כדי להתחמם, ולאחר מכן להוסיף התזה של מים לכסות. מבשלים מעל חום בינוני גבוה עד הסקווש הוא רך, כ 3 דקות.
הסר את המכסה, להוסיף רוזמרין וגרידת לימון, לזרוק אותו עם הסקווש, ולאחר מכן מתבלים עם מלח ופלפל.
מברשת קלה את פני השטח לחתוך של חתיכות באגט עם שמן זית, ואז טוסט עד זהב פריך. בעוד הלחם חם, לשפשף את המשטחים לחתוך עם השום.
מורחים את חתיכות באגט עם ריקוטה, ואז חופפים את הסקווש על גבי. מתבלים עם קצת יותר פלפל ומגישים.