עוגת שוקולד-קרמל עם פטל שיכור וקרם וניל

טארט שוקולד-קרמל עם פטל שיכור ווניל קרם Fraîche דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 406 קלוריות. גשו לסופר וקנו מלח, מלח ים, שוקו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה עובד טוב כמו קינוח. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגת שוקולד-קרמל עם פטל שיכור וקרם וניל פרש, עוגת שוקולד עם קרם פרש ופטל, ו כאב Perdu עם קרם Fraîche ופטל.

הוראות

מתלה מיקום במרכז התנור; מחממים ל 191°. חמאה 9 אינץ ' מחבת טארט עם תחתית נשלפת. מערבבים קמח, סוכר ומלח במעבד.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מוסיפים 1/2 כוס חמאה; תהליך עד תערובת דומה ארוחה גסה.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

להוסיף חלמונים ביצה; תהליך עד טופס גושים לחים.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

הוסף שפיץ קקאו; להתמזג באמצעות פניות on / off. לחץ על הבצק על הצדדים התחתונים ומעלה של מחבת מוכן.

מרכיבים שתצטרך

Coco Nibs

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

אופים עד הקרום הוא חום זהוב, על 20 דקות. מגניב במחבת על המדף בעת הכנת מילוי קרמל.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מערבבים סוכר ו 1/4 כוס מים בסיר בינוני כבד. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום גבוה ומרתיחים מבלי לערבב עד התערובת היא ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטובה ומחבת מתערבלת, כ 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1 כוס גריסי פנינה לבנים