קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות10
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת תפוחים מצופה אגוז

עוגת תפוחים מצופה אגוז
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת תפוחים מצופה אגוז. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 271 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו קינמון טחון, חלמון ביצה, אגוזי מלך, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו חטיפי עוגת חמאת תפוחים, עוגת תפוחים לחמניות קינמון, ו עוגת תפוחים סופגניות אפויות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 8 מרכיבים; לזרוק מעיל.
2
מניחים אגוזים במעבד מזון; לעבד עד הקרקע דק. שקול או כף קלה 75 אונקיות קמח לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מוסיפים קמח, 3 כפות סוכר חום, ו 1/4 כפית מלח למעבד מזון; דופק 5 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מוסיפים חמאה; דופק 6 פעמים או עד תערובת דומה ארוחה גסה. עם מעבד על, לאט להוסיף וודקה דרך מצנח מזון, עיבוד רק עד בשילוב (לא ליצור כדור). להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש 3 עד 4 פעמים. מחלקים בצק ל 2 מנות שוות. לחץ בעדינות על כל חלק למעגל 4 אינץ ' על ניילון נצמד. מכסים בניילון נצמד, ומקררים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
פתח והנח חתיכת בצק 1 על ניילון נצמד. כיסוי עם 2 יריעות של ניילון חופף לעטוף.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
7
רול בצק, עדיין מכוסה, למעגל 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
מניחים לתוך צלחת עוגה 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול. תערובת תפוחים כפית לצלחת עוגה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
9
הסר את העטיפה ומניח את החלק הנותר של הבצק על ניילון נצמד. כיסוי עם 2 יריעות של ניילון חופף לעטוף.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
10
רול בצק, עדיין מכוסה, למעגל 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
11
מניחים מעל תערובת תפוחים. לחץ על קצוות הבצק יחד. מקפלים קצוות תחת; חליל.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
12
חותכים חריצים בחלק העליון של הבצק כדי לאפשר קיטור לברוח.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
13
מערבבים חלב וחלמון ביצה, ערבוב עם מקצף. בעדינות מברשת העליון של הבצק עם תערובת חלב.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
14
מניחים צלחת עוגה על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף; אופים ב 425 במשך 20 דקות בשליש התחתון של התנור. מגן קצוות של piecrust עם לסכל. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 (אל תסיר עוגה מהתנור); אופים 30 דקות נוספות או עד להשחמה. מגניב על מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®